Finnes det noe bedre enn å våkne opp til lukten av nybakt brød en tidlig morgen?? For en tid tilbake ble jeg inspirert av ei venninne til å kjøpe en brødbakemaskin, og det etter et lunsjbesøk med nybakt brød på menyen.. Jeg dro rett hjem å bestilte denne:
Wilfa BMA25
Ikke akkurat det flotteste å ha på benken.. Men er absolutt verdt det.
Det er så utrolig enkelt å bare hive oppi mel vann olje og annet man ønsker før man legger seg, for så å stille det inn på tidspunkt det skal være ferdig dagen etter.. En blir jo skikkelig bortsemt!Jeg bruker også denne til å elte og heve bolledeig, pizzadeig osv.. Man kan visst også lage syltetøy og kake i den.. det har jeg ikke prøvd ennå..
En god brødoppskrift:
3 dl vann
1,5 ss solsikkeolje
1 ts salt
2 ts sukker
6 dl Møllerens solsikkebrød (ferdig brødblanding)
1 dl hvetemel
1,5 dl gresskarkjerner, linfrø og sesamfrø
1 ts tørrgjær
foto: flickr.com
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar