mandag 26. oktober 2009

Farlig Oreokake

Legger ut oppskrift på en farlig god Oreokake, sikkert mange som kjenner til den.
Jeg fikk oppskriften av ei venninne for ca ett år siden og har vært hekta siden.



450 g Oreokjeks
100 g smeltet smør
2 Tine Kremost naturell
2,5 dl melis
1 liten kremfløte (3,33 dl)
2,5 spisesjeer sukker
1 pk sjokolademousse Freia med 70% kakao og sjokobiter
Tilhørende melk til moussen



1/4 del av oreo kjeksene legges for seg i seg i en skål og brekkes opp i småbiter.
Ta restene av kjeksen og putt i en pose, og smuldre de opp til veldig små biter, (eller kjør i food prosessor eller blender). Smelt smør, og hell det over kakesmulene i en bolle og bland det godt til det kan smøres ut i en form. Bruk en 24 cm rund form.
Mix kremosten med melis med en mixer så det blir en luftig og kremete masse. Mix krem med sukker, og bruk ca halvparten av den stivpiskete kremen til å røre forsiktig inn i den ferdige ostemassen. Smør massen over kakebunnen og legg oppi halvparten av kakebitene du har satt til side. Sett i kjøleskap 30 minutter.
Mix opp sjokolademoussen i henhold til pakningen. Rør inn de siste kakebitene i moussen. Smør massen over kaken og sett i kjøleskap ytterligere 1 time.
Legg et lag med krem på toppen til slutt, og pynt eventuelt med flere kakebiter eller lag et mønster med vanlig sjokoladesaus!
La kaken stå avkjølt ytterligere noen timer, og aller best blir den om den får stå nesten ett døgn før man skjærer rundt kanten og løsner formen og spiser!

Velbekomme!!!

9 kommentarer:

  1. mmmmmm...den må prøves....
    fra sylvia

    SvarSlett
  2. Nam! Fikk veldig lyst på kake nå. Tror nok jeg skal teste ut denne i morgen...
    Ha en fortsatt fin kveld

    SvarSlett
  3. Den så veeeldig god ut! nam nam :)

    Hilsen Margrethe

    SvarSlett
  4. OiOiOi!!! Den har jeg ikke turt å prøve jeg, med litt for mange kilo etter en fødsel for et halvt år siden, så bør jeg nok vente en stund til!! :)
    Men den så flott ut. Finner vel igjen oppskriften innpå her senere

    SvarSlett
  5. NAM! Flotte bilder :)
    Denne skal jeg lage neste helg... ;)

    SvarSlett
  6. mmm... hørtest kjempe deilig ut! Og nydelig blogg.. her var det masse inspirasjon å få :)
    Klem Solveig

    SvarSlett
  7. Denne må jeg prøve! :)
    Flotte bilder forresten!!

    Klem, Ann,
    Interiørbloggen Glassveranda.

    SvarSlett
  8. Mmm, den så kjempe god ut! Nå fikk jeg skikkelig lyst på Oreo-kake;)

    Utrolig fin blogg du har, masse fine bilder til inspirasjon!

    SvarSlett
  9. nam nam nam den var god sr 11år

    SvarSlett

Blog Widget by LinkWithin